Şifalı Bitkiler
»
Baharat Dünyası » Kimyon
|
Konya ve Polatlı´da yetiştirilir. Konya´da yetiştirilen, sarımtırak bir renge sahiptir. Çekildiği zaman Polatlı cinsi hafif esmer olur. Sucuk ve köfte yapımında kullanılır. Aromatik yapısı sebebiyle, kıyma ile yapılan yemeklerde tercih edilen bir baharattır |
|||||||||||||
| |||||||||||||